Copos de avena con pudín de plátano
¿Buscas un desayuno fácil que tus hijos puedan preparar solos? Los copos de avena con pudin de plátano son la respuesta. Prepara Overnight Oats después de cenar y deja que la avena se ablande durante la noche. Antes de empezar, coge unos cuantos tarros de cristal. Si te apetece hacer manualidades, conviértelo en una actividad con tus hijos y decora los tarros. Esta comida es ideal como desayuno, pero también puede ser un tentempié. La avena de la noche a la mañana es muy práctica para que los niños la tomen ellos mismos antes de empezar el aprendizaje virtual o de ir al colegio. Utiliza los ingredientes que se indican a continuación, o prueba con distintos ingredientes en la avena, como varias leches o yogures, para satisfacer tus papilas gustativas o necesidades dietéticas. ¡No olvide utilizar sus dólares SNAP!
Ingredientes
- 2 plátanos maduros, divididos
- 1 taza de avena pasada de moda
- 1 taza de yogur natural desnatado
- 3/4 de taza de leche desnatada
- 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 galleta graham desmenuzada
- 4 tarros de cristal (8 onzas) con tapa
Instrucciones
- En un bol mediano, machaca 1 plátano con un tenedor
- Incorporar la avena, el yogur, la leche, las semillas de chía*, la canela y el extracto de vainilla*. Repartir uniformemente entre los cuatro tarros de cristal. Tapar los tarros y refrigerar durante 8 horas o toda la noche.
- Antes de servir, corta el plátano restante en rodajas. Cubre la avena con el plátano en rodajas y las galletas graham desmenuzadas.
*Opcional
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